Un peu de soleil ...

... alors on a envie d'en avoir aussi dans l'assiette ...

Pour la réaliser, il vous suffit de:

Dresser un lit de salade mélangée, puis d'enrouler du jambon serrano ou du saucisse italienne sèche en petit cône et d'y déposer une boule de mozzarella. Parsemer ensuite des tomates cerises, des coeurs d'artichauds coupés, quelques copeaux de parmesan et du basilic! Voilà assaisonner à votre convenance et déguster!!! Bon appétit!