1 juin 2007
Essai cuisine...
... apparament réussi!
Alors sur un fond de pâte feuilletée, 6 rondelles de fromage de chèvre, des champignons de Paris revenus à la poële avec un oignon (pas très gros) et une gousse ail.
Dans un bol battre 3 ou 4 oeufs avec de la crême fraîche; Sel, poivre et muscade et un peu de gruyère. On recouvre les aliments dans la tarte et on dépose délicatement des rondelles de tomates fraîches sur le dessus... Et hop un petit tour au four (180° et environs 15 à 20 mn)!
Accompagnée d'une salade verte et le tour est joué! Bon app! :D
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